Megalapozatlanul veszélyesnek vagy kártékonynak elkönyvelt rovarokkal találkozhatunk a kertben, melyeket külsejük, túl sok lábuk, gyermekkori beidegződések miatt elkönyvelünk távoltartandónak. Pedig csak éldegélnének az emberi társbérletben, pusztítják a valóban káros élőlényeket és csak akkor…

Az időjárás viszontagságaitól védett, a ragadozók figyelő szeme elől rejtett magaslati „odúlakások” a madarak mellett számos más állatcsoport képviselőjének is kedvelt búvó- és szaporodóhelyet jelentenek. Vannak azonban olyan látogatók, amelyek megfelelő védelem híján egész odútelepeket foszthatnak…

A globális éghajlatváltozás következménye a szélsőségesebbé váló időjárás. Nemrég dőlt meg a 75 éves párizsi melegrekord. Ezek szerint régen is volt meleg, csak épp az egymást követő kánikulai napok száma növekedik baljós mértékben. A szervezet pihentető, hűvös szünetek nélkül nehezen bírja a több…

Egyre háklisabb az időjárás kertészeink számára. A szárazság és aszály mellett a váratlanul jelentkező szélsőséges hatások is megkeserítik életüket. Át kell lassan gondolni, hogy az érzékeny gyümölcs-zöldség fajták helyett jobban alkalmazkodó növényeket ültessünk. Sajnos nem megoldás a mediterrán…

Poroznám a bibédet! - üzeni a fiúvirág a lányvirágnak egy méhecskével. A postás elvégzi a megtermékenyítést (hányszor megtörténik ez emberekkel is). A szerelem megmarad plátói síkon, de a szerelem gyümölcsei vagy zöldségei megfogannak. Hogyan szaporodnak a mohák? Hogyan csalogatják a beporzó…

Ma jelenik meg, és kb. két héten belül kerül a boltokba a Cser Kiadó legújabb könyve. Témája egy divatos, környezetebarát városkép-szépítési és komfortnövelési megoldás, a zöldtető. Zöldtetők. Tervezés - kivitelezés - gondozás. Célja a "zöldtetőérzés" és a "zöldtető-gondolkodás" lehetőség szerinti…

A sajtkészítés izgalmas mezőgazdasági ágazat, melyet otthon is sikerrel űzhetünk. Nem kell vidékien élni és tehenet birtokolni, számos tejfajtát vásárolhatunk boltokban. Sajnos őstermelőtől - ha egyáltalán találunk a közelben - nehézkes beszerezni. Fogyasztásra és…

A kenyér és péksütemény az összetevők sokoldalú kombinációját tartalmazza, alapélelmiszer. A gabona és a gabonából készített termékek nemcsak sok szénhidrátot, hanem számos egyéb létfontosságú tápanyagot is tartalmaznak. Ennélfogva nagy a tápanyag-koncentrációjuk, azaz…

Az ünnepi ajándékozás számos bakit rejt. Ötlethiányban szenvedve távolabbi rokonunknak - aki valamilyen hobbit űz - vásároljunk könyvet, abból nem lehet baj. Nem? Ha túl általános könyvet választunk, mintha Bálint gazdát lepnénk meg egy "Növénytermesztés kezdőknek"…

Szelídgesztenyéhez kapcsolódó rendezvények jegyében telt a hónap, múlt hétvégén rendezték például a Budai Gesztenyefesztivált. "Faszénen sült gesztenye, gesztenyés kürtőskalács, fánk, rétes, sütemények, lángos, gesztenyesör, gesztenyepálinka, gesztenyelikőr" - írta…