Zöldségleves Amerika előtt és után

2019.01.09. 05:00 - kkm.furdancs

Bármerre nyúlunk a zöldségesnél vagy fűszeres polcon, az élelmiszerek jó része Amerika felfedezésének és ázsiai kereskedelmi útvonalaknak köszönhető. Legnépszerűbb, legmagyarosabb ételeink burgonyában fetrengenek, őrölt paprikától vöröslenek, a lecsóból talán csak a víz hazai származású. A reggeli…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: történelem gasztronómia zöldség zöldségek

A zöldség öltöztet  

2017.07.11. 07:41 - kapanyél

Hát még a virág! Legalábbis egy anyuka most ezzel hódít az Instagramon: 3 éves kislányát mindenféle zöldségbe, gyümölcsbe, virágba „öltözteti”. Az eredmény nagyon aranyos, és bárki kipróbálhatja otthon. Unatkozós nyári napokra kitűnő elfoglaltság. Hogy tetszik? Forrás További fotók…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: fotó zöldség

Kíméletes szedés - sikeres tárolás

2015.10.30. 08:00 - kapanyél

A hobbikertészek többsége - még, ha nevel is díszkertjében zöldséget, gyümölcsöt - hosszas tárolásra nemigen rendezkedik be. Hiába ajánlja annyi kertészblog a házi tárolást, városias körülmények között ez nem egyszerű. Bevallhatjuk azt is, hogy a mostani kínálat és árak mellett kérdéses, egyáltalán…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: gyümölcs tárolás zöldség télálló

Viruljanak kertben, gangon zöldségek!

2015.03.26. 09:03 - kapanyél

Mostanában igencsak felgyorsultak a kerti teendők: egyszerre kell a gyepet szellőztetni, fákat metszeni, ültetni és a növényárudákat járni magért, növényvédő szerért. Akár a legkisebb helyen is érdemes zöldségek termesztésével próbálkozni, ehhez próbálunk sorozatunkkal kedvet teremteni. Vannak…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: zöldség vetés balkonkert palántázás

Az otthoni zöldségnek nincs párja

2015.02.19. 09:44 - kapanyél

Más íze van a sarki boltban és a piacon vásárolt friss zöldségnek, aki viszont kóstolta már a saját zöldséget, gyümölcsöt, legyen az görbe, göthös, megtapasztalhatta a különbséget. Ezek többnyire is mások, mint a bolti egyentermék, de a frissesség miatt más az ízük, zamatuk. Bármilyen kicsi is egy…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: vitamin zöldség magvetés palánta

Piacmustra - A barcelonai La Boqueria

2013.09.13. 14:30 - sztroberri

Szeretek piacra járni. Akkor is, ha nem kell semmi, egyszerűen jó nézelődni, szóba elegyedni, kérdezősködni, ismerősökkel összefutni, odaköszönni a kedvenc árusoknak. Főleg hétköznap délelőtt, mert akkor nincsenek annyira sokan. Bár én azt is szeretem, amikor péntek-szombaton…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: gyümölcs piac zöldség ehető virágok sárkánygyümölcs piacmustra

A rebarbara

2011.05.06. 09:24 - Macskamenta

  A piacokon járva mostanában gyakran láthatunk rebarbarát, de sokan nem tudják, mire lehet használni. Az angolszász konyha kedvelt alapanyaga ez a fanyar ízű növény, lehet belőle levest, lekvárt, mártást készíteni, de a hagyományos meggyes lepény helyett is kipróbálhatjuk…

elolvasom

1 komment Címkék: tavasz recept vitamin zöldség gyógynövény rebarbara hashajtó

süti beállítások módosítása