Július - Szent Jakab hava
29. hét:
- július 15. (Henrik): Ha északi szél fúj, tavaszra felmegy a búza ára, és drágaság lesz.
- július 20. (Illés): E napon munkatilalom volt, mert attól féltek, hogy a mezőn dolgozókba belecsap a villám, a termést pedig elveri a jég. Ha ezen a napon dörög az ég, azt mondják, "Illés szekere zörög". A hiedelem szerint az Illés-napi eső miatt lyukas lesz a dió és a mogyoró.
A téli, tavaszi nagy metszési munkát a nyári hajtásválogatással lehet csökkenteni. Ezzel kisebb sokk éri a növényt, mert nem kell annyi később eltávolítandó hajtást növelnie, és kevesebb zöldhulladék keletkezik. Nem szabad arról sem megfeledkezni, hogy a vékonyabb hajtásokat könnyebb vágni.
A nyári orgonát a szezonban többször is érdemes visszavágni, hogy teltebb legyen
Július második feléig lenne jó sort keríteni a nyári második zöldmetszésre. A gyümölcstermők és a fazonírozott fás dísznövények gondozóinak fontos feladata a váz- és belőle kinövő gallérágak egyensúlyának szabályozása. Mielőtt valaki meghátrálna, nincs másról szó, mint az erősebb növekedő vázág leállításáról és a gyengébben növő hajtás növekedésének előmozdításáról. Ha csak kicsi a különbség a két növekedési hajlandóság között, akkor elég a hajtáscsúcson lévő, csúcsvitorlának mondott levelet visszacsípni. Ha jelentősebb a növekedési egyensúly különbsége, akkor elő kell venni a metszőollót, és a leállítandó hajtáson keresni kell egy jó irányba álló, másodrendű elágazást, majd erre visszametszeni. Ezen az épen maradt csúcslevél hozza azt az információt, hogy lehet növekedni.
A levágott részek most soknak tűnnek, de a módszer fiatalon tartja a növényt
E helyesen elvégzett hajtásválogatás eredményeként a meghagyott hajtások lendületesebben fejlődnek, a korona belseje szellősebb lesz, a több fény következtében az alvórügyek is kihajtanak, csökken a felkopaszodás. Ha gyümölcsfáról van szó, akkor szebbek, színesebbek lesznek a gyümölcsök, ha pedig díszfa vagy cserje esett át a nyári hajtásválogatáson, akkor arányosabb, tetszetősebb lesz.
A nyári metszéssel lehet megregulázni a vízhajtásokat is. Magát a módszert csonkosnak is mondják. Ennek lényege, hogy a téli metszés helyén előtörő vízhajtások dzsungelében lehet rendet vágni. Minden harmadik-negyedik hajtást szabad meghagyni, a többit lehetőleg tőből el kell távolítani. A meghagyottakat 30 centis csonkra érdemes vágni, és az ebből előtörő hajtásokból majd később lehet válogatni, hogy ezekből nevelhessenek majd új vázágakat vagy termőrészhordozó részeket. A csonthéjasoknál e metszés ideje a szüret után van, az almás termésűeknél ezt az időt nem kell megvárni.
Szerző: Czauner Péter
Ha tetszett a bejegyzés, oszd meg ismerőseiddel és csatlakozz a Kapanyél Facebook-közösségéhez!
Mert az nem kérdés, hogy legyen, hiszen egy természetes hatású kerthez mindenképpen hozzátartozik. Éppen ezért nagy divat is, de nem árt, ha a telepítés előtt utánajárunk a dolgoknak.
Kertépítő szakemberek tapasztalata szerint a legtöbb hiba abból ered, hogy sokan – akárcsak a gyógyszerszedésnél – a szomszédoktól kérnek tanácsot. Pedig már gazdag szakirodalom áll rendelkezésre, ha valaki mindenképpen maga szeretné megépíteni a tavat. Az első lépés a megfelelő hely kiválasztása, ami nem mindig egyszerű feladat, főleg a kisebb kertekben.Amire feltétlenül figyelni kell, hogy
- a tó könnyen megközelíthető, körbejárható legyen;
- ne legyenek a közelében túl nagy fák, mert a meder kiásásakor megsérthetjük a gyökereiket, vagy idővel azok szúrják át a tófóliát, ill. ősszel nagyon sok levél hullik róluk a vízbe, ami veszélyezteti a tó állatvilágát. A rengeteg munkáról nem is beszélve, amit a levelek folyamatos eltávolítása okoz.
- a legjobb, ha a tavat reggeltől délelőtt 11-ig teljes napsütés éri, de később már árnyékban van, mert így elkerülhető az algásodás.
A másik kardinális kérdés a méret. Minél nagyobb a tó, annál kevesebb munkával jár a későbbi fenntartása. Egy működőképes tó
- elég nagy (legalább 4 x 6 m), és a felületével arányosan annyi mélyebb vizű rész van benne, hogy csapadékszegény időszakban is elég víz marad, és télen sem fagy be fenékig.
- a jól működő természetes tóban cserélődik a víz: befolyó víz táplálja és természetes elfolyása is van.
- A természetben a vízfelületet nem egész nap éri napsütés, a környező növények mindig árnyékolják.
- Fontos, hogy a különböző vízmélységekben minden szinten legyen növény, akárcsak a természetben.
- A természetes tavak állatvilága gazdag, a halak mellett egyéb tólakók is benépesítik. A kerti tóban is érdemes ezt a mintát követni.
Ha ezeket a szempontokat mind figyelembe vesszük a tervezésnél, nagyot nem tévedhetünk.
Kisgyerekes családoknál érdemes későbbre halasztani a tóépítést, vagy legalább megtenni a lehető legtöbb óvintézkedést:
- A part közelében ne legyen mély a víz.
- A tó fala ne legyen túl meredek (ez a házi kedvencek miatt is fontos, hogy ki tudjanak mászni).
- A partot borítsuk be érdesebb, nagyobb kövekkel, vagy kerítsük körbe a tavat úgy, hogy a gyerekek egyedül ne tudják megközelíteni.
- Ültessünk a partra erős növényeket (pl. káka), amelyekbe szükség esetén bele lehet kapaszkodni.
Bár a kert mérete erősen behatárolja, mekkora tóban gondolkodhatunk, azért kisebb helyen sem kell lemondanunk az élményről. Már egy nagyobb madáritató kihelyezése is felpezsdíti a kert életét, de dönthetünk mocsárkert vagy dézsató telepítése mellett is.
Aki úgy dönt, hogy szeretne tavat vagy akár úszómedencét a kertjébe, most sok hasznos olvasmányt talál a témában akciósan a Cser Kiadónál. Részletekért katt IDE!
Ha tetszett a bejegyzés, oszd meg ismerőseiddel és csatlakozz a Kapanyél Facebook-közösségéhez!
Drágult az új búza, de enyhén csökkent a kukorica ára
2 százalékot csökkent a Magro Gabonaindex (MGX) a 27. héten és az elemzés írásakor (2014. 07. 07.) 10064, 96 ponton állt. Az ótermények ára csökkent, az új búza viszont drágulni kezdett. A kukoricára és búzára vonatkozó adatokat az alábbiakban részletesen olvashatja, további adatokért és a legfrissebb MGX-értékekért pedig kattintson ide>>.
Már tart a búza betakarítása, de még nem kezdődött el mindenhol az országban. Az ó- és új termény ára ellentétes pályán mozog. Az óbúza ára csökken és a minőségtől függően 48-55 ezer forintos áron adják-veszik, míg az újbúza ára emelkedik, és jobban szóródik. A takarmánybúzáért régiótól függően 38-42 ezer az étkezésiért 40-46 ezer forintot fizetnek tonnánként a Magro.hu piactéren. A határidős piacon szintén emelkedő trend figyelhető meg, így az árak tovább növekedhetnek a fizikai piacokon is a nyár folyamán és kora ősszel. A világpiacon egyébként a 27. héten esett a búza ára. Így volt ez Chicagóban és Párizsban is. Jelenleg összesen 1000 tonna búzát kínálnak megvételre, valamint 20 ezer tonnát keresnek a piactéren.
A kukorica ára lassan lefelé csordogál. A 27. héten már csak átlagosan 49 584 forintot fizettek egy tonna terményért. Ez a tendencia volt megfigyelhető a világ irányadó árutőzsdéin is. Mivel azonban a júliusi szállítású búza ára a jelenleginél magasabb a hazai határidős piacon, így a következő hetekben egy lassú emelkedés jöhet. Továbbra is a kereslet dominál a piacon. A legolcsóbb kínálati ár 46 ezer forint egy tonnára. Jelenleg a piactéren 2 ezer tonna terményt adnának el és 56 ezer tonnát keresnek.
Szerző: Németh István a Magro.hu ügyvezetője, gabonapiaci szakértő
Nem most készült ugyan, de nem tudunk róla, hogy 2009 óta megdőlt volna a rekord. Akkor a londoni Hotel Indigo megnyitására álmodták meg és készítették el az óriási függőkosarat.
A 6 x 3 méteres, negyed tonnás kosárba több mint 100 különböző fajta növény, virág került, köztük orchidea, rózsa, borostyán, margaréták, gerbera, páfrányok, tűlevelűek és moha.
Tervezők, mérnökök és kertészek bő 3 heti munkájába került, mire minden elkészült, majd 8 óra alatt emelték fel és rögzítették végleges helyén a városrész neve után „Paddingtoni függőkertnek” keresztelt csodát.
Aki meg szeretné ismételni, netalán megdönteni e rekordot, bizony nem kevés munkával számolhat. A rengeteg növény életben tartásához és folyamatos virágzásához pedig nem baj, ha az angliai időjárást is sikerül mellévarázsolni. Íme egy kis ízelítő az akkori munkálatokról:
Forrásokért katt a képekre.
Ha tetszett a bejegyzés, oszd meg ismerőseiddel és csatlakozz a Kapanyél Facebook-közösségéhez!
Levelet kaptunk: „Kedves Kapanyél! Cserépben tartok néhány fűszernövényt, és azt a gondom, hogy valamit talán rosszul csinálok, mert nagyon hamar elfogynak. Pedig mindig csak a legnagyobb leveleket csipegetem le, mégsem bokrosodik a bazsalikom, a menta.”
Nos, a kedves Olvasó tényleg beleesett abba a hibába, amit kezdő fűszerkertészek gyakran elkövetnek. A bazsalikomnál maradva: amikor végre növekedésnek indul a növény, sokan örömükben csak a legnagyobb leveleket szedik le, majd várják, hogy a kisebbek is megnőjenek. Eszükbe sem jut a szárakat visszavágni, pedig éppen ezzel lehetne elérni, hogy dúsan bokrosodó fűszernövényük legyen.A rendszeres visszavágást már akkor el lehet kezdeni, amikor a bazsalikom kb. 20 cm magas és legalább 4-6 egészséges levélpárt hozott. Elég, ha ebből kettőt meghagyunk, a többit levágjuk. Ha már nagyobb növényeink vannak, azokat is bátran lehet metszegetni; a beavatkozást a növény „vészhelyzetként” értékeli, és önvédelemből gyorsan új (oldal)hajtásokat hoz. Nekünk pedig pont erre van szükségünk.
A levágott szárakat vagy megszárítjuk szellős, meleg helyen (de nem tűző napon), vagy szaporításra is használhatjuk. Bazsalikomból soha nem elég nálunk sem, ezért jó hír, hogy - egyéb mentafélékhez hasonlóan - kiválóan lehet gyökereztetni: levágunk kb. 8 cm-es hajtáscsúcsokat, az alsó leveleket leszedjük, a hajtásokat vízbe rakjuk, majd várunk. A rövid idő alatt gyökereket hajtó új növénykéket aztán ki is ültethetjük a kertbe vagy cserépbe.
A fásodó szárú fűszernövények (rozmaring, levendula, zsálya) is szeretik, ha kurtítgatjuk a hajtásaikat, csak arra kell ügyelni, hogy a fás részekbe ne vágjunk bele, mert nem biztos, hogy onnan még kihajtanak.
Most úgyis időszerű a fűszernövények betakarítása, még mielőtt teljes virágzásba kezdenének, úgyhogy használjuk bátran az ollókat, késeket. Többféle illatos fűszernövényből (pl. bazsalikom, rozmaring, zsálya) gyújtóst is készíthetünk, ami jó szolgálatot tesz nyáresti grillpartikon. Ehhez a fűszerkötegeket tekerjük újságpapírba, kössük meg mindkét végét úgy, hogy a növények kilógjanak.
Ezeket a csomagokat aztán gyújtósként használjuk a tűzrakásnál. Az égő fűszernövények a mi orrunknak kedves, de a szúnyogoknak nem tetsző illatot árasztanak, így két legyet (szúnyogot) ütünk egy csapásra.
Forrásokért katt a képekre.
A fűszerek tartósításáról itt olvashatsz:
Ha tetszett a bejegyzés, oszd meg ismerőseiddel és csatlakozz a Kapanyél Facebook-közösségéhez!
Az ingatlanbérlés vitatott része a kert. Az a bérlő, akit nem érdekel a zöldekkel bíbelődés, elviseli a szörnyű állapotokat is. Így érdekes biológiai kísérletnek lehetnek szemtanúi a szomszédok, hiszen szemük előtt vadul vissza a kert; láthatják, miként lepik el hamar az özönnövények, hogyan válik a gondozott gyepből előbb rétszerű gazgyűjtemény, majd ezek az életerős növények hogyan szorítják ki a kultúrzöldeket. Jellemző az is, hogy a gondozatlanság áldozatokat szed. Cserjék vadulhatnak el, pusztulhatnak ki, vagy a tudatlanság miatt nemesként gondoznak terjengő lucernát, vaddohányt, vadszőlőt. Az ilyen eset kárt okoz a tulajdonosnak, kellemetlen a szomszédoknak, mert a szél hordja a gyommagvakat, a csalitos háborítatlan búvóhelyet nyújt a kártevőknek, kullancsoknak. Ilyesfajta látványért általában nem kell messze menni.
Ahogy a szomszéd bérlő a kertészkedést elképzeli: fű(gaz)nyírás kéthavonta, tudatlanságból meghagyott, később mindent elfoglaló pillangósfoltokkal
Mielőtt vegyszert, kaszát, ásót ragadunk, érdemes sorra venni a lehetséges teendőket. Rögtön az elején meg kell említeni a bérleti szerződést. Ebben rögzíteni kell a kerttel kapcsolatos teendőket, akár olyan részletességgel, mint a fűnyírás gyakorisága, metszés, tápanyagpótlás, öntözés stb. A gondos tulajdonos technológiai leírást is ad. Nem tökéletes, de viszonylag korrekt megoldás az is, ha a bérlő használatba vétele előtt kertész szakember rendbe teszi a portát, és ugyanez történik a visszaadás előtt. Értelemszerűen előbb a tulajdonosnak, utóbb a távozó bérlőnek kellene állni a költségeket.
Az évekkel ezelőtt sok pénzért létesített kert részlete; a mostani bérlőnek csak nyűg, ezért száradnak a tuják, díszelegnek a gyomok
Ezzel azonban csak a felelősség ügye rendeződik. A kertjüket ápoló szomszédok napi problémái nem oldódnak meg. Mindenekelőtt szóban kellene békésen intézni az ügyet. Az esetek többségében már ez is kellemetlen, hiszen a kertjét nem művelő nem véletlenül hanyag. Az ilyen beszélgetés ritkán végződik azzal, hogy pusztán ettől szorgos kertésszé válik. Fel lehet ajánlani a segítséget, azaz az ingyen munkát. Vagy marad a hivatalos út. Az önkormányzat jegyzőjénél kell írásos bejelentést tenni, amelyben érdemes a zavarást és a parlagfüvet megemlíteni. A szomszédjog ugyanis ismeri a zavarás fogalmát, a hatóság pedig a parlagfüvet. Ebben az esetben figyelmeztetést vagy közérdekű munkát rendelhetnek el. Ez utóbbiért fizetni kell, ami már visszarettentő.
A kerti közlekedő díszének gondolja az új bérlő a száradó tuját, libatopot, parlagfüvet, naponta öntözi
Persze az ilyesmi csak ront a helyzeten, sokkal jobb lenne, ha az ingatlan tulajdonosa egyszerűen kezelhető kerttel, vagy bonyolultabb esetben a bérleti szerződésben kikötött kötelezően alkalmazott kertésszel együtt adná bérbe az ingatlant.
Szerző: Czauner Péter
Ha tetszett a bejegyzés, oszd meg ismerőseiddel és csatlakozz a Kapanyél Facebook-közösségéhez!
A Budapest Park új programsorozatot indított azzal a szándékkal, hogy egy új, szélesebb közönség felé nyisson. Színes, izgalmas, kreatív gyermekfoglalkozásokkal, a szülőket is bevonva szeretnénk érdekes és aktív pihenést biztosítani a családosok számára.
Immár második alkalommal nyitja meg kapuit a PÖTTÖMKERT a gyermekek és szüleik előtt július 6-án, vasárnap 10.00 és 17.00 között, amikor egy napra a Budapest Park a gyerekeké lesz.
A Gipszkorszak Játszóház közreműködésével gipszfigurákat festhetnek a gyerekek, míg a Noha Alkotóműhely kreatív foglalkozásain kicsik és nagyok különböző újrahasznosítási technikával ismerkedhetnek meg és hozhatnak létre különböző használati tárgyakat.
A Pritt Kreatív Klub standjánál játékos kézműves foglalkozások várnak kicsiket és nagyokat egyaránt: ragasztott képek, dekorációk gyerekzsúrokra, ékszerkészítés, szabadon választott kreatív feladatok.
A Sarasvati Alapítvány oktatója délelőőt és délután is várja játékos jógaórára a kisebbeket. A Jóga móka során a gyerekek játékos módon találkoznak a hatha jóga tradicionális testtartásaival.
Vasárnap a Pöttömkertben Kreatim design piaccal várjuk az érdeklődőket. Lesz még arcfestés és Levendula Kézművés fagylalt is.
A Cser Kiadó standjánál lehetőség lesz könyvvásárlásra is! A népszerű kreatív könyvektől egészen a sporttal vagy kertészkedéssel foglalkozó könyvekig változatos témákkal, különleges akciókkal várják az érdeklődőket.
Minden (fiú) gyermek nagy örömére egy rendőrautó is kint lesz a Pöttömkertben, hogy egy bemutató során megmutassák kívül-belül egy ilyen speciális autó felszereltségét, működését.
Kárász Eszter délután 4 órától vár mindenkit szeretettel, az Eszter-lánc mesezenekarral és sok közös énekléssel.
Ha a felnőttek segíteni akarnak, véradásra várja őket a Vöröskereszt! TAJ-kártya, személyigazolvány és lakcímkártyát feltétel!
Belépés 18 éven aluliaknak ingyenes, felnőtteknek 500 Ft, amellyel a BÁTOR TÁBOR Alapítvány munkáját támogatják.
Ne feledjék: a Pöttömkert, a Budapest Park családbarát programja!
Csatlakozás az eseményhez ITT!
Július - Szent Jakab hava
27. hét:
- július 2. (Sarlós Boldogasszony): Az egykori sarlós aratás kezdőnapja. Ezen a napon a gyógyfüveket is sarlóval vágták le, majd megszentelték. Az aratás első napján először elmentek a templomba, majd a mise után a földeken vágtak egy rendet a búzába, és hazamentek. Másnap aztán ténylegesen beindult az aratás.
- július 5. (Sarolta): Ha esik, rossz lesz a dió- és a mogyorótermés.
A cseresznye- és meggymagozás nálunk soha nem okozott különösebb problémát, mert praktikus nagymamám mindig magostól rakta el a gyümölcsöket (a befőttből sokkal könnyebben kijön a mag, mint nyersen), süteményhez meg sosem kellett fél kilónál több bogyót kicsontozni. Az érett meggyből/cseresznyéből amúgy is szinte magától kijön a magja, csak egy kicsit meg kell nyomni. Igaz, utána jöhet a nagytakarítás vagy rosszabb esetben festés, főleg, ha pl. a mindent majdnem feketére festő szomolyai cseresznyével dolgoztunk.
Másoknál úgy tűnik, nagyobb probléma a magozás, mert egyre több praktika terjeng a neten ill. szájhagyomány útján. Nem tudom, ezekkel gyorsabban megy-e a munka, mindenesetre szomszédok vagy a rokonság előtt nagyot lehet velük villantani. Meg persze egyben maradnak a szemek, ami szintén nem mellékes.
Az egyik lehetőség, hogy beszerzünk egy ilyen pöpec kis magozót, ezzel legalábbis a nagytakarítás megúszható.
A házi praktikák közül az egyik népszerű módszernél egy gémkapcsot széthajtunk, és a hurokkal egyszerűen kifordítjuk a magot.
Szofisztikáltabb módszer a borosüveg evőpálcikával (vagy erősebb szívószállal, esetleg vékonyabb nyelű fakanállal). A lé itt is valószínűleg folyik szerteszét, de a magok szépen összegyűlnek az üvegben.
Ha már a magoknál tartunk; ne dobjuk ki, mert hasznos kis párnát készíthetünk belőlük. Ha kifőzzük őket, lejön róluk minden gyümölcshúsmaradék, ráadásul így fertőtlenítettük is. Napon alaposan szárítsuk meg, és töltsük puha anyagból (pl. flanel) készült huzatba (az enyém 20x20 cm).
Ha nem használjuk fel rögtön, lezárt papírzacskóban tárolhatjuk. A magpárna ajándéknak is nagyszerű, mert sokoldalúan felhasználható: játszhatunk vele, akár a babzsákkal, felmelegítve fülfájásra, kismamáknál mellgyulladásra, lefagyasztva zúzódásokra, duzzanatokra hatásos.
Forrásokért katt a képekre.
Ha tetszett a bejegyzés, oszd meg ismerőseiddel és csatlakozz a Kapanyél Facebook-közösségéhez!
 |
 |
| Bálint Károly | Czauner Péter |
| kertépítő | kertészmérnök |
Utolsó kommentek