A lassan aktuális vetőmagvásárlás előtt szeretnék bemutatni néhány bevált zöldségfajtát. Legutóbb óriásira növő termések szerint válogattam, most az ízük miatt megkedvelt fajták kerülnek sorra. Természetesen szubjektív a megítélés, illetve felhasználásuk módja és a helyi (talaj-, hőmérsékleti) viszonyok határozzák meg alkalmazhatóságukat.
Vannak nagyon finom magyar paradicsomok, de a Black Trifele Japanese szinte függőséget okoz zamatával. Fekete-barna színe miatt figyeltem fel rá néhány éve (amely nem megszokott árnyalat hazánkban) és ajánlom a közepesen kemény, lédús, ízletes zöldséget.
Vetőmagboltokban is beszerezhetjük - kifejezetten különleges magokat árusító kereskedők és magcserélő csoportok mellett - feketeparadicsom-magjainkat. A barátságos áron kapható Black Prince és a Nerondo F1 hibrid sötét, majdnem csokoládé színű paradicsom. A termés 80-100 g között mozog. Napigényes. Vethető februártól májusig. Betakarítás július-augusztus. A címlapon látható sárga banánparadicsomot fenntartásokkal ajánlom. Lényegében íztelen. Salátának ajánlják, de lássuk be, van annyira fontos minden étkezésünk, hogy bármely más, ízletes paradicsomot vagdossunk bele. A szín nem minden.
A paprikák ízre, alakra, erősségre, felhasználási formára és méretre tekintettel széles választékban kaphatók. Káposztával töltött almapaprika, a tavasz első gyilkos pillanata zöldpaprikával, roppanós vastag húsú TV-paprika, őrölt édesnemes, savanyúságnak eltett cseresznyepaprika a disznótoroshoz vagy a sunyi kis csili, amely nem szavakkal bánt. Most pusztán nevüket és fotójukat mutatom be az általam kedvelt fajtáknak.
Rekord zöldpaprika
Bácskai fehér és a Fehérözön
Óriás cseresznyepaprika
Végül egy számomra is meglepő siker, a palántázott kukorica esete. Darabszámra és hatékonyságra szerintem az egyik legdrágább vetőmag a csemegekukoricáé. Nem felejtem az ezer forintos gyári vetőmagos dobozt, melyben néhány szem kopogott csak és végül talán 10 darab kelt ki. Következő alkalommal a termésből fejtettem ki vetőmagot (őszinte érdektelenséggel, hogy ez most szerzői jogot sért vagy sem).
Teleszórtam jó pár tejfölös dobozt magokkal, gondolva az alacsony kelési arányra. Szinte felrobbant a palántaföld a kikelő kis magoncoktól. Hagytam őket csoportban növekedni és mire aktuális lett a kinti hőmérséklet, kb. 10 centis magasságú palántaként dugdostam el őket. Egyenletes lett a növények távolsága, mindegyik életben maradt és nem költöttem ezreket vetőmagra. Ajánlom kipróbálásra önöknek is.
Ha tetszett a bejegyzés, oszd meg ismerőseiddel és csatlakozz a Kapanyél Facebook-közösségéhez
Burgermeister 2018.02.21. 16:00:58
kkm.furdancs 2018.02.21. 16:28:37
Alexease 2018.02.21. 21:58:11
]{udarauszkasz 2018.02.22. 08:10:28
sZulamith 2018.02.22. 08:42:08
kkm.furdancs 2018.02.22. 09:06:01
kapanyel.blog.hu/2017/11/29/palantafarm_led-vilagitassal
kkm.furdancs 2018.02.22. 09:09:33
Nekem a bolti magnál is bepróbálkoznak a paradicsom betegségek, de rézzel megoldjuk, illetve talajjavítással.
opati666 2018.02.22. 11:51:50
opati666 2018.02.22. 11:55:01
kkm.furdancs 2018.02.23. 09:25:19
opati666 2018.02.23. 09:51:11
Meg az is igaz, hogy a kórokozókkal szembeni érzékenység is öröklődik és nem feltétlenül jó irányban. Ezt próbálja kiküszöbölni a nemesítés.
De azért a kalciumhiányt (mert azon akadtam fenn) nem kellene öröklődő betegségnek titulálni...