Téves nézet, hogy a csipkebogyókat akkor kell gyűjteni, amikor azokat megcsípte a dér. Az első fagyok idejére többnyire már túlérnek, húsállományuk megpuhul. A túl kései szüret is csökkenti a csipkebogyók C-vitamin-tartalmát, amely a fagyok hatására tovább csökken. Az első fagyot követően közel…

Mikor diót, petrezselymet vagy kaktuszt morzsolunk el ujjaink  között és megcsapja orrunkat erős, markáns illatuk, joggal feltételezzük, hogy ebben aztán van hatóanyag bőven. És valóban, a diószezon aktualitására tekintettel most jótékony hatásait mutatjuk be a csonthéjasnak, de…