Kora tavasszal kínálják a bükkös, a gyertyános-tölgyes és a ligeterdők a finom salátának való, 8-10 cm magas kis növényt, a salátaboglárkát (Ranunculus ficaria). Lombfakadás előtt tömegesen nyílik, sárga virágszőnyeggel borítja az erdők alját. Aranysárga szirmai keskenyek, hosszúkásak, fényesek. Levelei vese alakúak, fényes zöldek. Csak a fiatal leveleket lehet salátaként fogyasztani. Gyógynövényként nem jelentős, de Lukács Endréné: Lukácsné gyógyteái c. könyvében az aranyér elleni tea egyik alkotójaként megemlíti. A tea receptje és használata a következő:
Összetétele:
- fekete nadálytő 40 %
- közönséges cickafark 30 %
- aprócsalán 20 %
- salátaboglárka 10 %
"A kúra: legkevesebb 20 napig, súlyosságától függően 30 napig tart. Tanácsom: az aranyérre egyébként kapható teakeverékeket ülőfürdő gyanánt használják, az én teám azonban belsőleg hat. Ugyanúgy készül mint a többi gyógytea, 2 dkg keveréket 4 dl vízben 6-8 órán keresztül áztatunk, majd gézen átszűrjük. Egész nap kis adagokban kell iszogatni. Fogyasztásával elkerülhető a műtét.