A vajas kenyér amúgy is finom mustárral, gondolom a mustármagnak is ehhez hasonló lehet az íze. Gyerekkorom nagy kedvence, a disznóvágás után maradt hurkazsíros kenyér mustárral. Ez nem az a zsír, amit a hurka sütésekor a tepsi alján összegyűlik, hanem az, amit a hurka töltésekor az abálás után a kihűlt abaléről le lehet szedni. Ezzel a zsírral szoktam főzni a paprikáskrumplitól a tepsis krumpliig nagyon sok mindent, fantasztikus ízt ad az ételnek.
És ezt a finom zsírt megbolondítani mustárral épp olyan "kötelező", mint a sült hurkához mustárt adni.
Hoppá, lehet, hogy a sült hurkához, kolbászhoz is jó ez "salátaként"? Egy próbát mindenképpen megér!

A csírák nagyonm finomak és egészségesek, imádom őket :)
Gyomorbetegek óvatosan fogyasszák és tapasztalják ki melyiket bírják. Salátához keverve is nagyon finomak. Én a retekcsírát és a lucerát imádom :)
Megyek is csíráztatni :)
Mindenkinek jó étvágyat!

@kicsimanó: Kedves Kicsimanó! A hurkazsíros kenyér mustárral szép gyerekkori emlékeket ébresztett bennem, köszi! A mustárcsírát nyugodtan próbáld ki sült hurkához, kolbászhoz; nagyon-nagyon finom, és a tubusos mustárral ellentétben nincsen benne cukor!:)

@Always_happiness: Csatlakozozm a retek- és lucernacsíra fanklubhoz:) Ez utóbbiról nemsokára írok is, jó?

@sztroberri: isteni lenne és minden csíráról érdemes tudni, hogy ezerszer erősebb gyógyító erejük van, mint a kifejlett növénynek.
Sokak szerint elég ronda látvány egy csírával megszórt kenyér én erre szt szoktam mondani, hogy lehet hogy ronda, de finom!
én személy szerint az amarántos puffasztott rizsszeletet imádom margarinnal, sonkával és csírával :)
Nyammmmmmmmm......

a lucerna kicsit hajaz a nyers zöldborsóra, de a mustár tényleg oda....sz.