A lassan aktuális vetőmagvásárlás előtt szeretnék bemutatni néhány bevált zöldségfajtát. Legutóbb óriásira növő termések szerint válogattam, most az ízük miatt megkedvelt fajták kerülnek sorra. Természetesen szubjektív a megítélés, illetve felhasználásuk módja és a helyi (talaj-, hőmérsékleti)…

Búbos pacsirta (Fotó: Csonka Péter) Február - Böjtelő hava  8. hét: - február 19. (Zsuzsanna): „Zsuzsánna pisálja el a havat, friss füvet hoz, s megszólaltatja a pacsirtát”- tartja a néphit. Ha ezen a napon megszólal a pacsirta, akkor már közel a tavasz. Ha csorog az eresz, az jó termést ígér. Jó…