Ha megkérdeznénk a szőlőtőkét, mi a neki kedvenc művelési forma, és a választ is megértenénk, akkor biztos, hogy az elsők közé kerülne a lugas. Ha összevetjük a különböző művelési formák termését, a tőke kondícióját, néhány év alatt kiderül: a lugas az igazi, a szőlő ugyanis kúszónövény. A mostani kánikulák, tartósan tűző nap felértékelik az árnyékot, ezért a lugas az, ami jó a kerttulajdonosnak és a növénynek is. Rövidke sorozatunkkal tanácsot szeretnénk adni az ősszel lugasépítésre vállalkozóknak.
Ami a hely kiválasztását illeti, olyat kell találni, hogy lehetőleg, amíg világos van, a szőlőlevelek fürdőzhessenek a napsütésben. Ahol árnyék is van, ott olyan helyet kell találni, ahol délután süt a nap. Ha kevés a fény, akkor ugyanis a virágok rosszul termékenyülnek, a fürtök kevésbé ízletesek, a tőke is gyengébb lesz.
Aki csak árnyékot akar, annak az úgynevezett direkttermő fajtákat is érdemes sorra venni. Ilyen az amerikai Noah, Othello, az Isabella, bár ízük nem veszi fel a versenyt a klasszikus csemegeszőlőkével, viszont a legkevesebb permetezéssel, szinte növényvédelem nélkül is tarthatók. E direkttermőnek is mondott fajtakörbe tartozó szőlők bora a metilalkohol tartalma miatt mérgező, tehát csak nyersen, csemegeszőlőként fogyasztható.
Mindenekelőtt a fajtákról kell dönteni: lehet azonos állományt nevelni, de sokféle is alkothat egyetlen árnyékközösséget. A faiskolák bőséges választékot kínálnak. Segítséget jelent a hivatalos nemzeti fajtajegyzék, amely elérhető a http://www.nakvi.hu/app/tanya/doc/szolo_gyumolcs_NF_2014.pdf internetes címen. Ha többféle fajta mellett döntenek, akkor egyedül arra kell ügyelni, hogy azonos növekedési erélyűek legyenek, különben egymást elnyomva, az erősebbek legyűrik a gyengébbeket.
Aki csak most kezd szőlészkedni, tudnia kell, hogy vannak csemegének valók, borszőlők és kettős hasznosítású fajták. Ez utóbbiak közé tartozik a Zalagyöngye, kövidinka, Ottonel muskotály. Ezek a szőlők csemegeszőlőként friss fogyasztásra, és bor készítésére egyaránt alkalmasak, ami miatt házikerti termesztésük akár lugason is kifejezetten ajánlott.
A fajtaválasztás szempontja az érés időzítése, akinek van helye, olyan társaságot válogathat össze, amelyik a nyár közepétől egészen a fagyokig ellátja a családot friss szőlővel. Azt azonban tudni kell: az késői érés, több permetezést is jelent.
Az érésidő szerint állítottuk sorba a lugasnak való kettős hasznosítású- és csemegeszőlő fajtákat
Fajta neve Átlagos érésidő Bogyószín
Csabagyöngye VII. 20-25. sárgászöld
Eszter VIII. 5-10. kékesfekete
Kozma Pálné muskotály VIII. 5-10. sárgászöld
Irsai Olivér VIII. 5-10. sárgászöld
Boglárka VIII. 10-15. zöldesfehér
Favorit VIII. 15-25. sárgászöld
Cardinal VIII. 15-20. kékesvörös
Narancsízű VIII. 15-20. sárgászöld
Lubik piros VIII. 15-25. liláspiros
Kósa VIII. 15-25. piros
Borostyán VIII. 15-25. sárga
Szőlőskertek királynője muskotály VIII. 15-25. sárgászöld
Néró VIII. 20-30. kékesfekete
Csépi muskotály VIII. 20-30 zöld
Palatina VIII. 25-IX. 5. sárga
Pannónia kincse IX. 1-10. sárgászöld
Melinda IX. 5-15. piros
Chaesselas IX. 5-15. sárgászöld, piros
Génuai zamatos IX. 5-15. sárgászöld
Zalagyöngye IX. 10-20. sárgászöld
Pegazus IX. 10-20. kékesfekete
Mathiász Jánosné muskotály IX. 10-20 rózsaszín
Pölöskei muskotály IX. 15-20. zöld
Kocsis Irma IX. 15-25. sárgászöld
Gloria Hungariae IX. 15-25. sárgászöld
Fanny IX. 15-25. sárgászöld
Anita IX. 15-25. piros
Cegléd szépe IX. 20-30. rózsaszín
Guzal kara IX. 20-30. kék
Szuvenír IX. 20-30. kék
Attila IX. 20-30. sárgászöld
Rekord IX. 20-30. sárgászöld
Ezeréves Magyarország emléke IX. 20-30. zöldesfehér
Teréz IX. 20-30. zöldespirosas
Kismis moldavszkij X. 1-10. lilás
Hamburgi muskotály X. 1-10. kék
Téli muskotály X. 1-10. sárgászöld
Csiri-csuri X. 1-10. rózsaszín
Moldova X. 1-10. kékesfekete
Beogradszka bezszemena X.1-15. sárgászöld
Afuz Ali X. 1-15. sárgászöld
Itália X. 5-20. sárgászöld
Szerző: Czauner Péter
Ha tetszett a bejegyzés, oszd meg ismerőseiddel és csatlakozz a Kapanyél Facebook-közösségéhez!
