Fűszernövények szárítással történő tartósításának iskolapéldája az őrölt paprika - hazánk gasztronómiai fundamentuma - készítése. Szeretnék bemutatni egy fajtát, mely nemcsak íze és színe, de bemutatott példám szerint a termesztés mostoha körülményei miatt is megérdemli figyelmüket. Ráadásul ez…

A Magro.hu izgalmas szakmai programmal tartja meg idén is, immár 4. alkalommal a KUKORICA és BÚZA Konferenciasorozatot, amelyre szeretettel vár minden gabonatermesztőt. Az esemény fókuszában idén a mérés, a pontosabb, professzionálisabb termesztés lesz, mindazok az újdonságok bemutatása, amelyek…