Zöldségleves Amerika előtt és után

2019.01.09. 05:00 - kkm.furdancs

Bármerre nyúlunk a zöldségesnél vagy fűszeres polcon, az élelmiszerek jó része Amerika felfedezésének és ázsiai kereskedelmi útvonalaknak köszönhető. Legnépszerűbb, legmagyarosabb ételeink burgonyában fetrengenek, őrölt paprikától vöröslenek, a lecsóból talán csak a víz hazai származású. A reggeli…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: történelem gasztronómia zöldség zöldségek

Tojásfestés? - Természetesen!

2015.04.03. 22:24 - kapanyél

Ha egy kicsit körülnézünk a kertben, a kamrában vagy a konyhában, meglepően sok zöldséget, gyümölcsöt és fűszert találunk, amelyek nem csak az ételeket, de a húsvéti tojásokat is kiválóan megszínezik. Gondolom, a vöröshagyma héjától barnás-vöröses tojások sokaknak ismerősek: gyerekkoromban mi szinte…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: húsvét zöldségek tojásfestés