Ültessünk nyúlárnyékot!

2013.06.05. 10:30 - sztroberri

Vagy ha úgy tetszik, spárgát, mely sokáig nem tartozott a kedvenceim közé. Úgy jártam vele, mint a csicsókával: tudtam, hogy szeretni kéne, mert milyen dolog már, hogy valaki nem eszi meg ezt a nagy fene finomságot, ezért pár évente tettem egy próbát. Sikertelenül. Idén azonban…

elolvasom

2 komment Címkék: másnaposság máj vitaminok spárga ásványi anyagok nyomelemek csirág nyúlárnyék Asparagus

Az univerzális lila káposzta

2013.02.08. 10:00 - Macskamenta

Elkáposztásítottalanítottam... ... némi fonalat a minap. Az általános szokástól eltérően használtam fel két kis fej lila káposztát: fonalat festettem velük. Mert hiszen olyan szép színe van, gondoltam, biztosan ugyanolyan mély bíbor árnyalatú lesz majd a fonalam is tőle, ha…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: vitaminok ásványi anyagok lila káposzta indikátor vörös káposzta brassica kétnyári

A szerencse csírája

2013.01.03. 10:30 - sztroberri

„Mint lyukas zsákból a lencse, úgy hulljon rád a szerencse” – szól az újévi jókívánság. Nos, most, hogy már harmadik napja eszem a lencsét a szebb jövő reményében, két dolog motoszkál a fejemben: Nálunk évek óta nem elég nagy a lyuk a zsákon. Ha szembetalálkoznék…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: lencse vitaminok peronoszpóra lisztharmat folsav hüvelyesek

Októberi tökölős

2012.10.25. 10:00 - sztroberri

A tavasz után az ősz a kedvenc évszakom főleg a színek és az illatok miatt. Ez utóbbiak közé tartozik a sült gesztenye és a sütőtök illata, mert nagymamám mindkettőt gyakran készítette. Igaz, gyerekkoromból csak a márványosan fehér héjú, lapított gömbölyű sütőtök…

elolvasom

1 komment Címkék: csiga sütőtök vitaminok komposzt lisztharmat gyógyhatás ásványi anyagok kababosok

Az én paradicsom

2012.09.27. 09:00 - Macskamenta

Abban a szerencsés helyzetben vagyok, hogy sem anyukám, sem anyósom nem engedi ki a fennhatósága alól a klasszikus befőzést (lekvárok, szörpök, befőttek, savanyúságok stb.), úgyhogy kedvemre vacakolhatok néhány különlegesebb vagy viccesebb növény eltevésével. Főztem már…

elolvasom

4 komment Címkék: vitaminok paradicsom a vitamin karotin b vitaminok C-vitamin

Az egres, ami piszke

2012.08.06. 10:00 - thunbergia

Vagy köszméte. A Ribes uva-crispa eredetileg Európa és Ázsia ritkás erdeiben volt honos. 50–150 cm magas, szélesen elterülő cserje, ritkásan álló hosszú, vékony, szürkésbarna ágakkal. A levelek kettesével, hármasával, ritkábban ötösével elhelyezkedő hegyes tüskék…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: vitaminok fagy egres ásványi anyagok cserje josta

Fekete áfonya

2012.07.25. 09:15 - Macskamenta

A fekete áfonya színével mindig is jóban voltam, nagyon tetszik a bogyók hamvas kékesfekete héja. Múltkor a piacon nem tudtam ellenállni neki, vettem egy kis adagot. Nem volt olcsó, de annyira ízlett az áfonyás mézes-vaníliás mascarponekrém, amit belőle készítettem, hogy…

elolvasom

5 komment Címkék: vitaminok ásványi anyagok mulcs cserje fekete áfonya hangafélék

A helycsináló gyermekláncfű

2012.04.26. 10:00 - Czauner Péter

A vakond és a gyermekláncfű számít a gyepes területeken fő kertészbosszantónak. A vakond ellen sok mindent nem lehet tenni, biztos védelmet a vakondháló jelent, de a gyermekláncfű távol tartása nem reménytelen.Ha már megerősödött a gyep, akkor a fűnyíró elbír a gazzal,…

elolvasom

13 komment Címkék: pitypang vitaminok ásványi anyagok vakond gyermekláncfű czauner péter

A torma

2012.02.23. 09:00 - thunbergia

A torma (Armoracia lapathifolia-macrocarpa – ezt termesztik, Armoracia rusticana – ez pedig hazánkban vadon terem) a keresztesvirágúak családjába tartozó növény, így a káposzta, retek rokona.Az egyik könnyfakasztó zöldségünk a hagyma mellett. Ennek a jelenségnek az a…

elolvasom

7 komment Címkék: vitaminok ásványi anyagok torma mustárolaj

Személyes történetek

"Szalados, szaladj el!"

2012.02.12. 10:00 - zsibavirág

A 80 éves Feri bácsi, meglátván teraszunk kis asztalkáján a szaladossütő-tálat, örömmel nyugtázta, hogy megtartottuk ezt az ősi darabot (amely valóban több mint 100 éves). Tetszett neki a tál közepére tett jókora korall a szebbnél szebb tengeri sünök vázával és…

elolvasom

13 komment Címkék: vitaminok búzacsíra ásványi anyagok csíramálé szalados

süti beállítások módosítása