Hét oktávos virágágyás

2019.01.16. 05:00 - kkm.furdancs

Bolygónk nagy és sokan élnek rajta, ezért kevés ötlet üthet szöget agyunkba anélkül, hogy egymillió találatot ne eredményezzen internetes rákereséskor. Épp egy versenyzongora átépítésén szorgoskodom és szerkesztőnk szerint kudarc esetén még készíthetek belőle…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: válogatás magaságy

Az öröm virága, a mák

2018.12.05. 05:00 - kkm.furdancs

Bejgliképző alapanyagok (dió, gesztenye) bemutatása során elérkeztünk a mákhoz, mely élelmezési felhasználása jóval ritkább a világ más részein, mint hazánkban. Inkább dekorációként használják, nem is kapható kilós tételben, mint nálunk. A kies Afganisztánban sem mákos guba alapanyagként termesztik…

elolvasom

3 komment Címkék: mák mákolaj mákvetés

Téli ötletek az ágyásból

2018.11.23. 05:00 - kkm.furdancs

Számos előnyös tulajdonsággal bír a magaságyba telepített kert, több írásunkban is bemutattuk erényeit. Még tél elején is találunk benne zöldségfélét (ha elvetettük). Szemezgetve a magaságy technikát elejétől végéig tárgyaló kötetben, téli ötletekre bukkanhatunk…

elolvasom

2 komment Címkék: ötletek sütőtök fűszer magaságy

Petrezselyem vetése és elfogyasztása

2018.11.08. 05:00 - kkm.furdancs

Morzsolt már el ujjai között diólevelet, petrezselymet, kaktuszt? Érezte már a markáns illatokat, melyek a természet erejét sejtetik, és melyekkel nem versenyezhet egyetlen, laborokban fejlesztett aroma sem? Mai szemlénk tárgya is ilyen hatásos hatóanyagú növény, a…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: petrezselyem tél alá vetés

A torma őszi szaporítása és feldolgozása

2018.11.03. 05:00 - kkm.furdancs

A torma nem olyan népszerű és gyakori kiskertekben, mint más zöldségek, így a többség jó eséllyel csak üveges formában, legyengített hatóanyagával találkozik. Pedig van helye a gasztronómiai bakancslistán, mint minden eredeti íz kipróbálásának. Szorítsanak neki egy…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: fűszernövény szaporítás torma

Kapanyél mindenízű vegetája

2018.09.12. 05:00 - kapanyél

Egy valódi őszi téma következik, amikor a túltermeléssel küzdő kertész nem akarja lefagyasztani a petrezselymet és répát, mert elveszti ízét és ropogósságát. Emellett akad még a kertben paprika, karalábé, karfiol. Szerencséseknek paradicsom, amely - a meleg időjárás miatt talán - sokkal korábban…

elolvasom

3 komment Címkék: recept fűszernövény fűszersó vegeta fűszerolaj

Paradicsomnap a Füvészkertben

2018.09.02. 10:10 - kapanyél

Az ELTE Füvészkert szakmai programjai között évek óta fontos szerepet kap a paradicsom. Idén szeptember 3-án, hétfőn a bolgár paradicsom(ok)é lesz a főszerep, szakmai előadásokkal, fatjtabemutatóval, kóstolóval. Aki evett már bolgár paradicsomot, tudja, miről beszélek, aki nem, meg kell…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: programajánló paradicsom

Egy ágon az ellenséggel

2018.07.18. 05:00 - kkm.furdancs

Nem lennék ma levéltetű az őszibarackfámon, ahol össznépi tetűvacsorát rendeztek a ragadozóbb jellemű rovarok. Egész táplálkozási láncot figyelhettem meg, ahogy a levéltetű (Aphidina) eszi a levelet, rovarok pedig a tetűt, csak a hangyák figyelték lógó csáppal farmjuk ritkítását. E pillanatokról…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: könyvajánló rovarok biogazdálkodás növényédelem

Nem csodaszer, de majdnem: mulcsozás

2018.06.27. 05:00 - kkm.furdancs

Elsöprőbb érvet nem is találhatnánk a mulcsozás mellett, mint 2018. június hónapja. A talajból sivatagot szikkasztó szárazság után érkező, hetekig tartó folyamatos esőzés nemcsak minket viselt meg. Veteményünknél sokkal gyorsabban növő gyomok varázsoltak dzsungelt a…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: könyvajánló mulcs mulcsozás

Az öntözés tízparancsolata

2018.05.16. 05:00 - kkm.furdancs

Májusi eső aranyat ér, talán épp ezért olyan ritka is ez évben. Amit nem kapunk meg a természettől eső formájában, öntözéssel kell pótolnunk. A növényekhez a vizet öntözéssel vagy permetezéssel juttatjuk el. Ezt a két eltérő alapvető módszert mindig a növény fejlődési…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: öntözés locsolás