Bazsalikommentés télire

2014.10.28. 08:35 - kapanyél

Az egynyári bazsalikom mostanra eléggé elszomorodott már.  Aki időben betakarította, megszárította, ledarálta, lefagyasztotta, annak nincs semmi dolga. A virágládában egész nyáron illatozó bazsalikombokrainkon azonban van még néhány szép hajtáscsúcs, amelyekkel érdemes kezdeni valamit. Akinek a…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: bazsalikom fűszernövény gyökereztetés

Maggifű, a kötelező levesfűszer

2014.06.25. 10:03 - sztroberri

Kb. 10 éve történt, hogy a szomszéd néni a kezembe nyomott egy nagy csokor zeller kinézetű zöld levelet, mondván, ez maggi, és elég belőle egy szál a húslevesbe. Előtte soha nem hallottam ilyen nevű növényről, csak az ételízesítő Maggiról, ami gyerekkorom nagy kedvence volt. Hollandiában élő…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: fűszernövény gyógynövény maggi vízhajtó lestyán

Fűszerkert minimál

2014.06.17. 12:46 - sztroberri

Akinek kertje van, bátran ültethet kedvére bármilyen fűszernövényt, hiszen bőven van hely a terjeszkedésre. Telepítheti a kerti út mellé, elkeríthet külön kis fűszerkertet vagy építhet fűszerspirált is. Nyilván irigykedve nézi az ilyen fotókat, akinek csak egy ablakpárkányt, a bejárati ajtó mellett…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: menta bazsalikom fűszernövény rozmaring kapor petrezselyem fűszerkert fűszerspirál

Az év gyógynövénye: a citromfű

2014.05.08. 15:04 - sztroberri

Az ilyen frontokkal terhes időszakban az ember lánya a többedik álmatlan éjszakát követő fejfájós nappal után valamilyen gyógyír után kiált. Lehetne az néhány tabletta is akár, de minek mérgezné magát, ha a virágládában ott illatozik az élénkzöld citromfű. Az orvosi citromfű (Melissa officinalis)…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: menta fűszernövény gyógynövény citromfű palánta tőosztás Melissa

Variációk ágyásszegélyre

2014.05.07. 09:52 - kapanyél

Az ágyásszegély több funkciót is betölthet a kertben: egyrészt szerkezetileg és optikailag részekre bontja azt, segítségével több látványos pontot alakíthatunk ki. Másrészt megkönnyítheti a gyepgondozást, hiszen a fűnyíróval nem sértjük meg az ágyás növényeit. A leginkább fűnyíróbarát megoldás a…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: menta rózsa levendula fűszernövény ágyásszegély bársonyvirág

Az orvosi zsálya

2014.04.30. 11:58 - sztroberri

Nyílik a zsályám a gangon, ami kicsit korai, akárcsak idén sok más növénynél, de a virágokról legalább eszembe jutott, milyen régen használtam. Pedig nagyon sok mindenre jó: ételben, veteményesben, házi patikában egyaránt. Ez utóbbit bizonyítja tudományos neve is, a Salvia officinalis (salvia=…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: zsálya fűszernövény rozmaring gyógynövény gyógyhatás rovarűző orvosi zsálya

A friss fűszer az ünnepi étek éke

2013.12.19. 08:45 - Czauner Péter

Különösen az év végi ünnepek során értékelődnek fel a családi ételköltemények. Növénybarát olvasóink, ha máshonnan nem, posztjainkból számos alkalommal kedvet kaphattak élő fűszernövények tartására. Az otthon fűszert termesztők megtapasztalhatták – minden tisztelet a…

elolvasom

1 komment Címkék: bazsalikom fűszernövény kakukkfű citromfű snidling petrezselyem zsázsa fodormenta czauner péter

Ültessünk levendulát!

2013.09.24. 12:00 - kapanyél

A közönséges (más néven keskenylevelű vagy francia) levendula (Lavandula angustifolia) az egyik legigénytelenebb fűszer- és gyógynövény, amellyel kertész találkozhat. Mondhatnánk, a jég hátán is megél, ha nem mediterrán eredetű lenne. Így viszont marad neki a meleg, napos hely,…

elolvasom

8 komment Címkék: levendula mediterrán fűszernövény metszés gyógynövény fűszerkert fűszerspirál meszes talaj fagytűrő

Virágok a kertből a tányérba

2013.08.28. 10:00 - sztroberri

Bár elég vállalkozó szellemű vagyok, ami ismeretlen dolgok megkóstolását illeti, a virágevés valahogy eddig kimaradt az életemből. Leszámítva persze a vörös (vagy réti) here szirmainak szívogatását a nyári bandázások során, meg néhány nagyon illatos rózsa titkos…

elolvasom

4 komment Címkék: kamilla fűszernövény gyöngyvirág búzavirág mérgező növények kerti sarkantyúka

Programajánló

Corvinus Díszkert 2013

2013.04.25. 09:15 - sztroberri

  A sok jakuzzis, traktoros, kerti bútoros kiállítás után végre elérkeztünk ahhoz a rendezvényhez, amely tényleg a virágokról, palántákról, kertekről szól. Ráadásul nem is akármilyen környezetben: a Corvinus Díszkert Szakkiállítás és Vásárnak idén is a Budai…

elolvasom

1 komment Címkék: programajánló kiállítás kertészet fűszernövény egynyári virág