Süssünk madárkalácsot!

2013.12.18. 10:00 - kapanyél

Sok madárbarát panaszkodik, hogy bár teli minden etető, a kis tollasok mostanában alig látogatják a terített asztalokat. Egy-egy cinke, feketerigó vagy veréb ugyan tiszteletét teszi, de az előző évek decemberi időszakához képest számuk mindenképpen elenyésző.

IMG_6393.JPG

Szakemberek szerint azonban aggodalomra semmi ok. Nem történt más, mint hogy se igazán hideg, se hó nincs, így egyelőre kerülnek bennünket, mert mégsem éhenkórászok ők!

Amíg megjön az igazi tél, nem kell tétlenkednünk, a karácsonyi készülődés közben „megsüthetjük” előre a madaraknak szánt sütiket is. Ebben a szürke, oxigénhiányos időben egyébként is jobb, ha ki se dugjuk az orrunkat, úgyhogy neki is állhatunk a finomságok elkészítésének.

madárkalács1.jpg

Persze, készen is vehetünk cinkegolyókat, de igazán nem nagy munka a saját készítésű sem. Ráadásul gyerek(ek)kel együtt is nagyon jó móka, akárcsak a mézeskalácssütés.

Amire szükségünk lesz:

- marhafaggyú (vagy libaháj, esetleg disznózsír)

- olajos magvak: fekete héjú napraforgómag, tökmag, köles

- dió, mogyoró

- esetleg bogyókat is tehetünk bele (pl. tűztövis)

A marhafaggyút (hentesnél elvileg kapható) vagy zsírt felolvasztjuk (ez utóbbi kint ugyan hamarabb megolvad, de fagyban ugyanolyan jó), belekeverünk kb. kétszer annyi hozzávalót (egy-két félét vagy vegyesen) a felsoroltakból, aztán vagy golyókat gyúrunk belőle, vagy bármilyen alkalmas formába öntjük.

0b22a79e4e67a7ee1582fdaa66087357.jpg

e12e5c0829c048e76ff6de2e7c5afd9b.jpgRégi csészéket is bevethetünk

Egyszerű tejfölös vagy joghurtos pohár is megteszi, de használhatunk süteményformákat is.

Vogelkuchen_3.jpgA szilikon muffinformákból is könnyen kivehető a madársüti

DSC07348.JPG

vogelkuchen12-1.JPGEz már igazi ünnepi madárkuglóf

Természetesen itt is érvényes, ami az etetőknél és az odúknál: a madarakat a tartalom érdekli, nem a forma, de miért ne legyen szép is, ami hasznos?!

Jó sütögetést!

Képek forrásához katt a fotókra.

Szólj hozzá! Címkék: dió mogyoró madáretetés faggyú madárkalács

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.