Gigacukkini 5 hét alatt

2013.08.15. 12:00 - sztroberri

Míg az én gangcukkinim pillanatnyilag a képen látható szerény méretekkel rendelkezik, egy angliai nyugdíjas kertjében a szintén magról vetett tökféle 54 kilósra cseperedett.

P1010602.JPGAz enyém...

£££-Phillip-Vowles-2166534.jpgAz övé...

Igaz, a 65 éves dél-walesi Phil Vowles kimondottan "zöldujjú" hobbikertésznek számít: a világ legnagyobb uborkája is az övé, mely egy 8 kg-ot meghaladó termés. Most pedig itt ez a cukkini! A titok egy speciális keresztbeporzási technika, melyet nyilván nem árul el a Mester. Azon viszont még ő is meglepődött, hogy e módszernek köszönhetően 5 hét alatt lett ekkora az óriáscukkini.

Következő célja egy akár 68 kg-os cukkini, melytől újabb világcsúcsot remél. Én meg maradok a kapanyelemnél...

Forrás

17 komment Címkék: cukkini beporzás

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Tapmancs 2013.08.16. 08:37:47

Mi az a keresztbeporzás?

sztroberri · http://kapanyel.blog.hu 2013.08.16. 08:53:02

@Tapmancs: Amikor két növény véletlenül vagy akarattal beporozza egymást. Így az utód már hibrid lesz. Pl. ha nyári tököt, cukkinit meg uborkát ültetünk egymás közelébe, a magjaikból a következő évben már valamiféle hibrid lesz. Kísérletezni is lehet ezzel, pl.különböző fajta paradicsomokat, paprikákat keresztbeporozni.

Tapmancs 2013.08.16. 08:59:09

@sztroberri: Thx. Akkor csak hibridnél van esély hogy ilyen nagy legyen? Az ízére is hatással van akkor, nem? (Pl uborkaízű cukkini?) Mondjuk azok a kitüremkedések is érdekesek.

sztroberri · http://kapanyel.blog.hu 2013.08.16. 09:03:21

@Tapmancs: Nyilván megváltoznak a tulajdonságai. A ragyák meg olyanok, mint a kis dísztökökön szokott lenni, úgyhogy ki tudja, hány fajtát poroz össze-vissza a bácsi:)

Kopasz Szuzukis 2013.08.16. 09:34:10

Szinte tutti, hogy amerikai óriástök volt az egyik pollenadó fajta.
De nem anny az egész, hogy beporzom a cukkinimet óriástökkel, és máris nő a gigacukkini. Ehhez sokéves, szisztematikus nemesítő munka kell. Sok esetben sajnos olyan lesz az eredmény, mint amit mostanság a dinnyepiacon tapasztalhatunk: Nagy, zöld, dinnyekinézetű valami, aminek íze messze jár a dinnyétől. (a mostani "piacos" dinnyét sütőtökös keresztezéssel állították elő. Csak azért, hogy "piacos" legyen, azaz sokáig lehessen a pulton aszalni.)

Mária 2013.08.16. 09:45:36

És ez miért jó?

Megenni nyilván nem lehet. A cukkini akkor a legfinomabb, amikor még csak 10-20 cm-es.

Mária 2013.08.16. 09:47:58

@sztroberri:

Nem lehet, hogy a bimbós kellel keresztezte a tököt az öreg?

Dream_walker 2013.08.16. 09:49:32

@Tapmancs:
Sajnos igen, a "heterózis hatás" az a jelenség, amely során a két különböző szülővonalat egyaránt felülmúló hibrid születik, ezt a nemesítésben használják is elég szépen, ahogy Öreg Kecske is említette. Sajnos a hibrid fajtákat egyetlen cél hozta létre, mégpedig a minél nagyobb mennyiség, minden más értékmérő tulajdonság itt másodlagos. A példánál maradva ez a cukkini bizony egy fél fesztivál közönségét el tudja látni rántott cukkinikarikákkal, de íze, hát, hogy is mondjam, inkább a panírtól meg a fűszertől lesz, nem az alapanyagtól.

@Öreg Kecske:
A mostani dinnyét nem keresztezték más fajokkal, akkor ugyanis a kinézete is megváltozik, azaz semmiképpen nem lenne nagy, zöld, dinnyekinézetű valami :)
Viszont a mai gyakorlat az, hogy tök (nem feltétlenül sütőtök, de az is előfordulhat) alanyra oltják rá, így ellenállóbb lesz, és jobban is növekszik valamennyire. Sokkal eltarthatóbb mondjuk nem lesz. Az íze viszont messze kerül a hagyományos dinnyétől így is.

Amúgy a melegedő klíma miatt már a Bakony közepén is lehet majdnem olyan jó dinnyét termeszteni, mint a Mezőföldön. Persze nem száz hektáros méretben, de a kertben bárki megteheti.

Rive 2013.08.16. 09:57:53

@Mária: " És ez miért jó?"

A kinek-a-töke-nagyobb játék az egész világon menő, hol igy, hol úgy. A bácsi speciel majdnem szó szerint...

kicscsávók 2013.08.16. 11:11:46

A háttér alapján az öreg Phil következő munkája a szotyi lesz. Fejszével kell majd a héját bontani :)

nyubocs 2013.09.06. 12:45:03

@kicscsávók:

Valóban létezi szotyiverseny is :) Csak nem a magméretre, hanem magasságra és fejátmérőre szelektálnak.

Magasságra a világrekord 823 cm és az külön öröm, hogy ezt nem az USA-ban, hanem Németországban sikerült összehozni 2012-ben.

Fejátmérőre tudtommal 82 centi a világrekord, ezt Kanadában sikerült összehozni még 1983-ban.

nyubocs 2013.09.06. 12:52:51

A képen látható cukkini nem a hagyományos nálunk ismert cukkiniféle.

Ez az un. angol cukkini, a Marrow egyik tipusa.

Ez a méret ennél (és ahogy a többi rekordnövénynél sem) mindenféle összevissza keresztezgetés eredménye, hanem hosszú időn át tartó szelekció szükséges és mindamellett nagy tapasztalat és rengeteg babusgatás.

Ebből a Marrow tipusból a világrekord 93,7 kg (2009 Hollandia)

nyubocs 2013.09.06. 12:57:06

@sztroberri:
Ha gondolod összedobhatok egy cikket vagy összefoglaló táblázatot a nyilvántartott rekordokról.

A paradicsom Európa-rekordját pont az idén döntötték meg 2,63 kg-al

nyubocs 2013.09.06. 12:58:54

@nyubocs: egy szó kimaradt :(

helyesen "NEM mindenféle összevissza kersztezgetés"

sztroberri · http://kapanyel.blog.hu 2013.09.06. 13:06:51

@nyubocs: Gondolatolvasó vagy! Éppen ezt szerettem volna kérni:) Nagyszerű lenne!

nyubocs 2013.09.06. 13:20:15

Rendben, a hétvégén megoldom :)