Az otthoni zöldségnek nincs párja

2015.02.19. 09:44 - kapanyél

Más íze van a sarki boltban és a piacon vásárolt friss zöldségnek, aki viszont kóstolta már a saját zöldséget, gyümölcsöt, legyen az görbe, göthös, megtapasztalhatta a különbséget. Ezek többnyire is mások, mint a bolti egyentermék, de a frissesség miatt más az ízük, zamatuk. Bármilyen kicsi is egy…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: vitamin zöldség magvetés palánta

Műtrágya helyett banánhéj

2014.05.27. 09:33 - kapanyél

Bár mostanában szamócát eszünk eperrel és fordítva, a változatosság kedvéért azért veszünk néha banánt is. Igaz, nem magyar gyümölcs, de egész évben kapható, ráadásul nem is túl drága, főleg, ha meggondoljuk, hogy szőröstül-bőröstül felhasználhatjuk. Kalóriadús, de zsírszegény, rostokban gazdag,…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: banán vitamin ásványi anyagok műtrágya banánhéj

Paradicsomi napok

2013.08.31. 10:00 - sztroberri

A héten Spanyolországban kezdődött a paradicsom „ünneplése”: Bunolban (Valencia) 1945 óta, de hivatalosan 1957-től minden augusztus utolsó szerdáján rendezik a La Tomatinát, mely állítólag egy néhai rendbontásból nőtte ki magát világhírű rendezvénnyé. Történt ugyanis,…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: programajánló vitamin paradicsom likopin füvészkert

Mit csináljunk a hétvégén?

2011.06.04. 08:05 - sztroberri

A név kötelez. A nick is. Úgyhogy ezt a hétvégi tennivalós posztot hadd szenteljem névadómnak, az epernek. Vagy szamócának. Most akkor melyiknek is? A szakemberek szamócának hívják, mert az eper nincs, csak eperfán. Ott is fehér és sötétlila színekben, amit - dunántúli…

elolvasom

26 komment Címkék: vitamin eper szedd magad

Bodza - vitaminbomba ételben, italban!

2011.05.18. 13:30 - Macskamenta

Május végén virágzik a sokak által kedvelt fekete bodza. Illatos, ehető virágait egy-egy kiránduláson begyűjthetjük, de ügyeljünk arra, hogy ne az út mellől szedjük, mert a bodzavirágot mosatlanul kell felhasználni. Készíthetünk belőle szörpöt vagy bort, de kisüthetjük…

elolvasom

8 komment Címkék: vitamin bodza szörp fájdalomcsillapító hashajtó

Stevia - cukor az ablakpárkányon

2011.05.11. 09:48 - Macskamenta

Stevia (sztívia, jázminpakóca)Ezt a Paraguayban és Brazília déli részén őshonos növényt az ottani indiánok már évszázadok óta használták édesítésre, sebek, bőrbetegségek kezelésére. A 16. században a spanyol hódítók is felfigyeltek különleges tulajdonságaira, de az…

elolvasom

39 komment Címkék: vitamin stevia gyógynövény anyag ásványi

A rebarbara

2011.05.06. 09:24 - Macskamenta

  A piacokon járva mostanában gyakran láthatunk rebarbarát, de sokan nem tudják, mire lehet használni. Az angolszász konyha kedvelt alapanyaga ez a fanyar ízű növény, lehet belőle levest, lekvárt, mártást készíteni, de a hagyományos meggyes lepény helyett is kipróbálhatjuk…

elolvasom

1 komment Címkék: tavasz recept vitamin zöldség gyógynövény rebarbara hashajtó