Régi népélet naptára

2018.04.24. 05:10 - kapanyél

Április - Szent György hava  17. hét: - április 24. (György): Sárkányölő Szent György napján hajtották ki először az állatokat, mert a fű már elég nagy a legeltetéshez. Gonoszjáró nap is: ilyenkor szabadon garázdálkodhatnak a boszorkányok, ezért a kerítésre, ajtóra tüskés ágakat tesznek, hogy a…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: saláta időjárás béka termés kukorica pacsirta vetés régi népélet naptára

Egy zombisaláta naplója

2018.01.10. 05:00 - kkm.furdancs

Kevés biológiai kísérlet végződik az alanyok vaddisznópörkölt kíséretében való elfogyasztásával. Most ez történt, mivel kíváncsiságomat kielégítendő, étkezésre szánt salátát termesztettem mesterséges megvilágításban. Többször is szóba került a téma, most a…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: saláta mesterséges fény LED salátafarm

Másodvetés a biokertben

2015.09.23. 06:41 - kapanyél

Az ökológiai kertekben soha nincs „üresjárat”, a talajt mindig takarni kell. Ezt persze sokféleképpen elérhetjük, a zöldtrágyanövényektől a mulcsozásig, de legkellemesebb módja, ha folyamatosan termelünk.  Az ősz kezdetétől egyre több nyári zöldség kerül ki a kertből, felszabadítva helyét az őszi…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: saláta mustár retek fodroskel másodvetés zöldtrágya dombágyás

Fekete retek

2011.11.29. 08:45 - Macskamenta

A fekete retek (Raphanus sativus) elég snasszul néz ki, ennek ellenére meglepően sok betegség enyhítésére, kezelésére használható. Bevallom, két hete ettem életemben először fekete retket. Amikor a párom kipakolta a konyhapultra a fekete gumókat, először kicsit bizalmatlanul…

elolvasom

6 komment Címkék: saláta gyógyhatás fekete retek

Tavaszi saláta

2011.03.11. 16:10 - thunbergia

Ezt a receptet találtam a Konyhaklubon. Szerintem érdemes kipróbálni, finom, nagyon egészséges. Tél végén pont erre van szükségünk.

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: saláta pitypang metélőhagyma