A fűszerek már a spájzban vannak

2015.08.26. 10:05 - kapanyél

A hűvösödő éjszakák mutatják, hogy rohamosan közeleg az ősz, hiába áltatnak még a nyári hőséget idéző nappalok. Az előrelátók már egy ideje folyamatosan rakják el a nyár ízeit az ínségesebb időszakokra. Egy-egy adag paradicsom, lecsó vagy savanyított cukkini befőzése közé érdemes beiktatni a…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: tartósítás bazsalikom fűszernövény rozmaring fűszersó fűszerolaj

Fűszerkert minimál

2014.06.17. 12:46 - sztroberri

Akinek kertje van, bátran ültethet kedvére bármilyen fűszernövényt, hiszen bőven van hely a terjeszkedésre. Telepítheti a kerti út mellé, elkeríthet külön kis fűszerkertet vagy építhet fűszerspirált is. Nyilván irigykedve nézi az ilyen fotókat, akinek csak egy ablakpárkányt, a bejárati ajtó mellett…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: menta bazsalikom fűszernövény rozmaring kapor petrezselyem fűszerkert fűszerspirál

Az orvosi zsálya

2014.04.30. 11:58 - sztroberri

Nyílik a zsályám a gangon, ami kicsit korai, akárcsak idén sok más növénynél, de a virágokról legalább eszembe jutott, milyen régen használtam. Pedig nagyon sok mindenre jó: ételben, veteményesben, házi patikában egyaránt. Ez utóbbit bizonyítja tudományos neve is, a Salvia officinalis (salvia=…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: zsálya fűszernövény rozmaring gyógynövény gyógyhatás rovarűző orvosi zsálya

Építsünk fűszerspirált!

2014.04.14. 23:04 - kapanyél

A leggyakrabban használt fűszer- és gyógynövények eredetileg nagyon sokféle, különböző éghajlatú vidékről származnak, így igényeik is eltérőek. Ennek ellenére mindegyikük jól érezheti magát a kertünkben, ha fűszerspirált építünk. Maga az ötlet annyira zseniális, hogy akár a természet is…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: kakukkfű rozmaring citromfű lestyán szurokfű geotextília fűszerspirál drénréteg

Ünnepi illatosítók házilag

2013.12.12. 12:45 - sztroberri

Ahogy közelednek az ünnepek, a lakás díszítgetése mellett az illatoknak is egyre fontosabb szerep jut. A drogériákban kapható szagűzők nagyon népszerűek, de minek költenénk ilyesmire, ha magunk is könnyen készíthetünk - ráadásul természetes - illatosítókat. A lakásban…

elolvasom

4 komment Címkék: fenyő citrom narancs zsálya gyömbér kakukkfű rozmaring fahéj babérlevél szegfűszeg szegfűbors illatosító

Fűszerek télire

2013.09.10. 10:30 - sztroberri

A gondos-szorgos kertészek már jó időben gondoltak az ínségesebb napokra, amikor nincs mindenféle fűszer frissen az ablakban vagy a kertben. Én nem tartozom közéjük, mert - bár úgy tartják, szárítani még a virágzás kezdetén érdemes az illatos-aromás növényeket – mindig…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: tartósítás menta zsálya kakukkfű rozmaring fűszernövények szalmagyopár

Őszi nagytakarítás a fűszerkertben

2012.11.22. 09:30 - Czauner Péter

Már hetek óta huhogok a fagyos napok eljöveteléről, a mediterrán növények védett helyre cipeléséről, meg a muskátlis ládák teleltetéséről. Azonban rá kellett jönnöm, hogy az idén korai volt a vészharangok kongatása. Voltak már kritikus pillanatok, de ahogy sok teraszon…

elolvasom

9 komment Címkék: rózsa levendula fűszernövény kakukkfű rozmaring citromfű lestyán takarás fűszerkert czauner péter fátyolfólia

Fűszernövények tavasszal

2011.02.04. 12:35 - Megyeri Szabolcs kertészmérnök

Ezzel a videóval szeretnénk kedvet csinálni a kertészkedéshez.

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: bazsalikom fűszernövény kakukkfű rozmaring gyógynövény citromfű petrezselyem oregánó lestyán fűszerkert megyeri szabolcs kertészmérnök