Zöldfűszerek termesztése és elfogyasztása

2018.02.07. 05:00 - kkm.furdancs

A megfelelő mértékkel használt fűszerek kivételes ízekkel és illatokkal gazdagítják ételeinket, befolyásolják étvágyunkat, serkentik az emésztésünket, és különféle vitaminokat is tartalmaznak. Sok fűszernövénynek gyógyhatása is van szervezetünkre. A fűszernövényekkel változatosságot vihetünk…

elolvasom

1 komment Címkék: könyv receptek könyvajánló fűszernövény fűszer tárkony rozmaring majoránna

Nyári szednivalók: csillagtök

2011.07.14. 08:00 - Ágimama

Az áprilisban elvetett csillagtök (patisszon vagy püspökkalap) most már folyamatosan szedhető. Ez a Dél- és Közép-Amerikából származó, melegigényes, lágy szárú tökféle főként Franciaországban és a mediterrán országokban közkedvelt, de nálunk is egyre nagyobb…

elolvasom

2 komment Címkék: receptek csillagtök ágimama

Nyári szednivalók: cukkini

2011.07.05. 08:06 - Ágimama

Ideje visszatérni az egyik nagy kedvenchez! Rendkívül szapora növény: magját május elején vetettem, és június vége felé már főztem belőle. Innentől kezdve nincs megállás, egész nyáron szedjük, esszük. Nem lehet megunni! Késő őszig folyamatosan kapható, érdemes…

elolvasom

Szólj hozzá! Címkék: receptek cukkini ágimama